“都知道银耳润肺养颜，一般都是煲汤喝，夏天太热的时候也可以试试把银耳来凉拌，不过最好选用湿的白木耳，口感更好。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌白木耳的做法步骤
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1胡萝卜切丝。 -
2黄瓜切丝，切越细越好。
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3白木耳放在筛网里用开水冲洗一下沥干，减掉黄色的蒂备用。
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4打佐料：生抽3勺，醋2勺，白糖2茶匙，蒜瓣拍碎3-5个，辣椒油3-5勺，搅拌均匀。
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5把白木耳剪碎后铺上黄瓜丝，胡萝卜丝，淋上佐料。
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6最后放香菜段，摆盘，如果要口感更好吃还可以放到冰箱冷藏半小时。
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7简单好操作的美容菜凉拌白木耳就好了，家里人很爱吃。
使用的厨具：煮锅
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