诗文 | 鲜香入味~冬瓜蒸肉饼 |
释义 |
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食材明细
冬瓜蒸肉饼的做法步骤
小窍门
1、冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的瓜菜,具有一定的减肥功效;故冬瓜又有“减肥瓜”之称。冬瓜含有丰富的膳食纤维,能够改善便秘患者的症状。
2、冬瓜是寒性食物,脾胃气虚,便溏者,手脚冰凉者不宜食用;还有冬瓜不能和红豆,醋,鲫鱼不能同时食用。
使用的厨具:蒸锅
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