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诗文
五香盐水毛豆
释义
食材明细
主料
毛豆
适量
辅料
八角
适量
桂皮
适量
花椒
适量
红辣椒
适量
草果
适量
调料
盐
适量
水
适量
五香 口味
煮 工艺
一小时 耗时
简单 难度
五香盐水毛豆的做法步骤
1
适量毛豆准备就绪。
2
花椒和红辣椒备用,花椒可是婆婆自己种植哒。
3
八角,桂皮,草果准备就绪。
4
毛豆剪去两头,便于入味。
5
用水清洗干净即可。
6
锅中入水,放入毛豆,水量抹过毛豆再多一点点。
7
放入各种配料开始煮啦。
8
中火煮沸转小火慢煮,加盐调味。
9
大概三十分钟左右,多观察一下,捞一个用手捏捏熟的程度。
10
毛豆熟后关火焖两个小时,口感更入味。
11
夏日美味不容错过哦。
12
你的观球绝配完美呈现。
小窍门
时令美味,不容错过哦!祝您生活愉快!
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 小菜 家常菜 夜宵 午餐 晚餐
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更新时间:2026/6/19 10:53:41