“红糖糍粑是一道经典的街头小吃，每次去火锅店必点，香甜软糯，让人一口就爱上！”
食材明细
- 甜味 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
红糖糍粑的做法步骤
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1准备好食材。 -
2温开水加入糯米粉后搅匀。
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3用手按压成糯米团。
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4用擀面杖擀成1cm厚的面饼。
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5切成长条备用。
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6油温升至六成熟时。
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7下入糯米条。
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8糯米条不要靠太近，不然受热膨胀后会黏在一起哦。
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9煎至两面金黄就可以了。
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10出锅后裹上黄豆粉装盘。
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11加入50ml水和红糖块一起熬制。
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12小火加热，边煮边搅。
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13汤汁变浓稠后关火。
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14趁热淋在糍粑上。
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15这道香糯可口的小甜点就做好啦！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃