“微辣，咸鲜，荷兰豆和洋葱入口脆嫩爽口。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
荷兰豆洋葱茶油炒鸡蛋的做法步骤
-
1荷兰豆择洗净改刀。 -
2电煮锅适量水烧开，荷兰豆焯至变绿捞出备用。
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3洋葱切粗丝。
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4柴鸡蛋3个打散。
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5锅里适量山茶油烧热。
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6鸡蛋液倒入。
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7炒散盛出备用。
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8锅里留底油，蒜蓉，小米椒炒香。
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9荷兰豆和洋葱放入。
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10翻炒两下。
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11适量盐，鸡精调味儿。
-
12翻炒一下。
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13鸡蛋倒入。
-
14翻炒均匀关火盛出。
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15成品。
-
16成品。
使用的厨具：电>磁炉
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