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诗文
荷兰豆洋葱茶油炒鸡蛋
释义
“微辣,咸鲜,荷兰豆和洋葱入口脆嫩爽口。”
食材明细
主料
荷兰豆
适量
洋葱
半个
柴鸡蛋
3个
小米椒
1个
辅料
山茶油
适量
蒜蓉
适量
盐
适量
鸡精
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
荷兰豆洋葱茶油炒鸡蛋的做法步骤
1
荷兰豆择洗净改刀。
2
电煮锅适量水烧开,荷兰豆焯至变绿捞出备用。
3
洋葱切粗丝。
4
柴鸡蛋3个打散。
5
锅里适量山茶油烧热。
6
鸡蛋液倒入。
7
炒散盛出备用。
8
锅里留底油,蒜蓉,小米椒炒香。
9
荷兰豆和洋葱放入。
10
翻炒两下。
11
适量盐,鸡精调味儿。
12
翻炒一下。
13
鸡蛋倒入。
14
翻炒均匀关火盛出。
15
成品。
16
成品。
使用的厨具:电>磁炉
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更新时间:2026/6/13 9:00:13