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诗文
酸辣莴笋丝
释义
“香辣爽脆,一起学起来吧。”
食材明细
主料
莴笋
1根
辅料
小米椒
1个
大蒜
适量
调料
油
适量
盐
适量
醋
适量
生抽
适量
辣椒油
适量
酸辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
酸辣莴笋丝的做法步骤
1
莴笋去皮洗净切丝。
2
小米椒,大蒜切碎。
3
起锅烧油,放入小米椒,大蒜爆香。
4
放入莴笋丝翻炒断生。
5
加入白醋。
6
盐调味。
7
辣椒油。
8
生抽调味,翻炒均匀即可。
9
成品出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜 下饭菜
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更新时间:2026/5/14 11:40:26