食材明细
- 麻辣 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
麻婆豆腐的做法步骤
-
1食材:豆腐切块、肉末、葱末、蒜末、姜末。 -
2锅中水开后放入豆腐焯水捞岀沥干水。
-
3碗中放入生抽、料酒、白糖、老抽、花椒粉和辣椒粉，再放入半碗的水搅匀。
-
4锅中油热放入肉末炒香。
-
5放入葱姜蒜翻炒几下。
-
6放入一勺豆瓣酱炒岀红油。
-
7把调好的料汁到入锅中。
-
8水开后放入豆腐小火煮三分钟。
-
9分三次淋入水淀粉勾欠。
-
10待汤汁浓稠即可。
-
11成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
快手菜
下饭菜
川菜
午餐
晚餐
- 树莓果酱
- 鲜烩三丝
- 自制小麻花
- 木瓜炖牛奶
- 胡萝卜疙瘩汤
- 玫瑰饼干
- 竹香糯米排骨
- 杏仁片曲奇
- 猪肺白菜羹
- 银耳南瓜羹
- 养眼护眼蓝莓冻芝士
- 秒杀鲜芋仙的芋圆甜品
- 云耳山药炖鸡汤
- 青椒羊尾笋炒鸭蛋
- 盐水肫花
- 奶香小餐包
- 无油平底锅蚝油鸡腿
- 黑木耳扁豆炒花菜
- 杏鲍菇炒鸡柳
- 咖喱蔬菜
- 香菇炒肉
- 炒猪肝
- 剁椒豆豉炒苦瓜
- 鸡蛋炒佛手瓜
- 单身炒面
- fueler jobs
- fuel gauge
- fuel hose
- fuel injection system
- fuel injector
- fuel injectors
- fuel oil
- fuel processing technology
- fuel pump
- fuel rail
- fuel rewards
- fuel rod
- fuel tank
- fuel used
- fugacious minerals
- 送别（唐·皎然）
- 送别（唐·贾岛）
- 送别（唐·贾岛）
- 送别（唐·郎士元）
- 送别（唐·陈子良）
- 送别（唐·高适）
- 送别（唐·鱼玄机）
- 送别（唐·鱼玄机）
- 送别（宋·周行己）
- 送别（宋·左纬）
- 送别（宋·张嵲）
- 送别（宋·张嵲）
- 送别（宋·沈与求）
- 送别（宋·白玉蟾）
- 送别（宋·苏轼）
- 拇指班长(9住进别人的身体里升级版)
- 学校体育伦理的理论审视与现实观照
- 中华人民共和国公职人员政务处分法国有企业管理人员处分条例国有企业领导人员廉洁从业若干规定(大字条旨本)
- 幸福处方(让人生变好的7个科学方法)
- 牛津妇产科学(精)
- 耶路撒冷(精)
- 湘行散记(沈从文集)(精)
- 公司法的offer(邀请你来读点儿公司法)/高研值法律书系
- 心闲天地宽
- 流体力学/卓越计划工程力学丛书
- 为孩子解读封神演义
- 小学生就要懂的自主学习法(共2册阅读年龄9+)
- 电工学实验(第3版普通高等教育电工电子基础课程系列教材)
- 365夜童话故事(饼干小孩)/红木马童书馆
- 寒凝紫塞卫京华(延庆长城文化概览)(精)