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诗文 咖喱鸡肉炖土豆
释义
咖喱鸡肉炖土豆的做法

食材明细

主料
  • 鸡脯肉 适量
  • 土豆 两个
  • 咖喱块 25克
辅料
  • 姜 适量
  • 大蒜 适量
  • 红辣椒 适量
  • 花椒 适量
  • 豆瓣酱 适量
  • 盐 适量
调料
  • 料酒 一勺
  • 酱油 一勺
  • 十三香 一勺
  • 微辣 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

咖喱鸡肉炖土豆的做法步骤

  • 咖喱鸡肉炖土豆的做法步骤：1
    1
    食材，鸡脯肉，土豆，姜蒜，红辣椒。
  • 咖喱鸡肉炖土豆的做法步骤：2
    2
    鸡脯肉切块，放姜蒜末，料酒，酱油，花椒，豆瓣酱。
  • 咖喱鸡肉炖土豆的做法步骤：3
    3
    搅拌均匀腌制20分钟左右。
  • 咖喱鸡肉炖土豆的做法步骤：4
    4
    土豆切块，红辣椒切段。
  • 咖喱鸡肉炖土豆的做法步骤：5
    5
    锅中油热倒入腌制好的鸡肉，炒至八分熟。
  • 咖喱鸡肉炖土豆的做法步骤：6
    6
    倒入土豆块，放调料和盐。
  • 咖喱鸡肉炖土豆的做法步骤：7
    7
    炒至均匀入味。
  • 咖喱鸡肉炖土豆的做法步骤：8
    8
    倒入开水没过食材，煮20分钟左右。
  • 咖喱鸡肉炖土豆的做法步骤：9
    9
    加入咖喱块。
  • 咖喱鸡肉炖土豆的做法步骤：10
    10
    用锅铲将咖喱块搅拌均匀，煮至汤汁浓稠入味即可。
  • 咖喱鸡肉炖土豆的做法步骤：11
    11
    煮成这种浓稠的糊状就可以出锅啦！汤汁拌饭特好吃哦！
  • 咖喱鸡肉炖土豆的做法步骤：12
    12
    成品图。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
随便看

　

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更新时间：2026/6/29 1:28:36