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诗文
咖喱鸡肉炖土豆
释义
食材明细
主料
鸡脯肉
适量
土豆
两个
咖喱块
25克
辅料
姜
适量
大蒜
适量
红辣椒
适量
花椒
适量
豆瓣酱
适量
盐
适量
调料
料酒
一勺
酱油
一勺
十三香
一勺
微辣 口味
煮 工艺
半小时 耗时
普通 难度
咖喱鸡肉炖土豆的做法步骤
1
食材,鸡脯肉,土豆,姜蒜,红辣椒。
2
鸡脯肉切块,放姜蒜末,料酒,酱油,花椒,豆瓣酱。
3
搅拌均匀腌制20分钟左右。
4
土豆切块,红辣椒切段。
5
锅中油热倒入腌制好的鸡肉,炒至八分熟。
6
倒入土豆块,放调料和盐。
7
炒至均匀入味。
8
倒入开水没过食材,煮20分钟左右。
9
加入咖喱块。
10
用锅铲将咖喱块搅拌均匀,煮至汤汁浓稠入味即可。
11
煮成这种浓稠的糊状就可以出锅啦!汤汁拌饭特好吃哦!
12
成品图。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/20 2:44:41