“面包布丁，面包酥脆，布丁香滑，搭配甜甜糯糯的蜜豆，口感层次丰富，是一道不错的甜点呢！”
食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
面包布丁的做法步骤
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1混合牛奶，鸡蛋，白糖，淡奶油，用料理棒打匀。 -
2白吐司去掉边，切小丁。 -
3把吐司丁放入烤箱，160度烤10分钟。 -
4把蜜豆铺在碗底。 -
5倒入布丁液。 -
6吐司丁烤至微黄发脆后晾凉。 -
7把吐司丁放入布丁液中。 -
8表面再放些蜜豆。 -
9烤碗放入烤盘，烤箱预热160度，上下火，烤盘放入烤箱中层烤30到35分钟。 -
10烤至布丁液凝固即可。 -
11表层的面包丁很酥脆，布丁软滑，口感不错！
小窍门
吐司丁烤制的时候很容易糊，请注意随时观察火候。
使用的厨具：搅拌机、电烤箱
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