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诗文 窑肉
释义
窑肉的做法

食材明细

主料
  • 鸡翅 500克
  • 鸡爪 500克
  • 肉丸 500克
辅料
  • 葱头 50克
  • 蒜头 50克
  • 香菜 50克
  • 食盐 6克
  • 生抽 6匙
  • 鱼露 3匙
  • 蚝油 5匙
  • 花生油 6匙
  • 原味 口味
  • 烤 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

窑肉的做法步骤

  • 窑肉的做法步骤:1
    1
    找泥块建可以烧火的窑子!
  • 窑肉的做法步骤:2
    2
    可以烧窑子啦,直到通红!
  • 窑肉的做法步骤:3
    3
    把所有的材料洗干净,用配料腌制一小时!
  • 窑肉的做法步骤:4
    4
    把腌制好的鸡爪、鸡翅和肉丸分别用锡纸包好!
  • 窑肉的做法步骤:5
    5
    把包好的鸡爪肉丸鸡翅扔进通红窑子里,把它们覆盖好,圧结实!
  • 窑肉的做法步骤:6
    6
    一小时后,可以挖窑子啦!
  • 窑肉的做法步骤:7
    7
    看,所窑的肉已经挖出来啦!
  • 窑肉的做法步骤:8
    8
    色泽可以,味道也不错!
  • 窑肉的做法步骤:9
    9
    实在是太有食欲了!
使用的厨具:烤炉
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更新时间:2024/12/22 16:05:01