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诗文	大闸蟹
释义	食材明细 主料 大闸蟹 5只 辅料 生姜 2块 紫苏 适量 原味 口味 未知 难度 大闸蟹的做法步骤 1 生姜切片放入盘中 2 紫苏洗净放入盘中 3 大闸蟹放在紫苏上面 4 提前烧锅开水，放入支架，再把装大闸蟹的盘子放入锅里，盖上锅盖，隔水蒸10分钟 5 美味的大闸蟹好了，无需沾酱，清甜爽口 所属分类： 家常菜   海鲜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。