“五一小长假准备到来，计划出行的你准备好小零食了吗？自制比Pocky更好吃的巧克力饼干条，用料十足，不含添加剂，给小朋友吃也完全没问题。
酥脆的饼干条，配上香浓的巧克力和酸酸甜甜的蔓越莓干，或是可口的杏仁碎，吃起来一点也不会腻，好吃到停不下来。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
巧克力饼干条的做法步骤
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1黄油室温软化，用电动打蛋器打发至顺滑无颗粒。 -
2筛入糖粉，搅拌至完全吸收。 -
3加入全蛋液搅拌至吸收。 -
4筛入低筋面粉，拌成无干粉状面团。 -
5用擀面杖擀成长方形，边边角角用刮刀调整形状。 -
6均匀切成细条。 -
7在烤盘上整齐排上。 -
8烤箱提前预热，上下火180度，烘烤20分钟。 -
9出炉后，放凉备用。 -
10干果切碎备用。 -
11巧克力隔热水溶化。 -
12饼干蘸取巧克力，点缀干果凝固即可。
使用的厨具：烤箱
所属分类：
烘焙