网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
酸菜鱼
释义
食材明细
主料
大头鱼
2斤
辅料
调料包
1包
干辣椒
适量
小葱
2根
生姜
2块
大蒜
4瓣
花椒
适量
鸡蛋清
2个
盐
适量
玉米油
适量
温水
适量
玉米淀粉
适量
豆瓣酱
2勺
配菜
豆皮
2片
娃娃菜
半颗
原味 口味
未知 难度
酸菜鱼的做法步骤
1
市场买大头鱼让老板杀了了片好的,回来洗净即可使用
2
好人家酸菜鱼调料包一包
3
把鱼头鱼骨和鱼片分开研制,调料里的腌料包各一半
4
放入姜丝,淀粉,胡椒粉,鸡蛋清,适量盐拌匀腌制20分钟
5
豆皮和娃娃菜洗净切好备用
6
烧锅开水烫一下娃娃菜,捞出备用
7
再烫下豆皮
8
装好备用哦!
9
冷锅放油,油热后放入切好的配料炒香
10
放入香料包和酸菜包,炒香
11
放入温水盖上锅盖烧开
12
准备干辣椒和葱
13
烧开后放点豆瓣酱,然后把鱼头和鱼骨放进去煮1分钟
14
再把鱼片倒进去煮熟
15
先把烫熟的配菜垫底放入盆中
16
然后把酸菜鱼但是却盆中
17
放上切好的干辣椒和葱
18
锅洗干净后热油
19
油热后浇在葱上,香味扑鼻
20
美味的酸菜鱼好啦!
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
当归莲藕汤
酱香牛霖牛筋儿卤蛋
腊肠炒彩椒
醋溜南瓜片
全麦糯米馒头卷
草莓慕斯蛋糕
红糖芋圆
香蕉班戟卷
清炒芦笋
茄子腊肠焖饭#茄子#
盐焗鸡爪
酱爆茄子刀豆#茄子#
虾仁土豆沙拉#鲜虾#
九层塔茄汁虾#鲜虾#
黄桃糖水罐头
家常青椒南瓜包
韭菜炒蛋
花生糯米粥
丸子煮花菜
红糖肉桂核桃手撕面包
辣味本帮红烧鲫鱼
咸鸭蛋香干炒梅豆
双椒土豆片
糖醋藕丁
西葫芦胡萝卜鸡蛋饼
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/6/2 2:13:01