“排骨蒸出来的口感实属另一番风味。”
食材明细
- 原味 口味
- 焖 工艺
- 未知 难度
排骨焖饭的做法步骤
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1排骨剁成大小均匀的块状； -
2胡萝卜切丁；
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3排骨煮掉血水；
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4沥干水的排骨加入姜末、蒜末、老抽、酱油等调料抓匀腌制二十分钟；
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5炒排骨；
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6排骨炒至金黄色加入胡萝卜丁；
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7淘米后将锅中排骨萝卜一同放进电饭锅，水量比平时多一点，漫过排骨胡萝卜；
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8按精煮键煮饭步骤，指示灯跳了，再焖十分钟，一锅香气四溢的排骨焖饭就好啦
所属分类：
主食
家常菜