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诗文
吃了满嘴香的排骨焖饭
释义
“排骨蒸出来的口感实属另一番风味。”
食材明细
主料
排骨
2根
胡萝卜
2根
辅料
生姜
1块
干大蒜
1个
小葱
2根
生抽
适量
老抽
适量
酱油
适量
蚝油
适量
原味 口味
焖 工艺
未知 难度
排骨焖饭的做法步骤
1
排骨剁成大小均匀的块状;
2
胡萝卜切丁;
3
排骨煮掉血水;
4
沥干水的排骨加入姜末、蒜末、老抽、酱油等调料抓匀腌制二十分钟;
5
炒排骨;
6
排骨炒至金黄色加入胡萝卜丁;
7
淘米后将锅中排骨萝卜一同放进电饭锅,水量比平时多一点,漫过排骨胡萝卜;
8
按精煮键煮饭步骤,指示灯跳了,再焖十分钟,一锅香气四溢的排骨焖饭就好啦
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/6/2 2:07:07