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诗文 膨鱼腮海龙瘦肉汤
释义
膨鱼腮海龙瘦肉汤的做法
“膨鱼鳃.....清热消炎,解毒抗癌,膨鱼鳃主要有清热、透疹、解毒和催乳等作用,我哥前阵子给了些海龙给我,就一起和着煲了!
海龙具有补肾壮阳、散结消肿、舒筋活络、止血、催产功效。治男气虚阳痿、妇女血亏经痛、腰背酸痛、大脑贫血等。
孕妇不宜食用海龙!”

食材明细

主料
  • 膨鱼腮 30G
  • 海龙 4条
  • 瘦肉 500G
辅料
  • 莲子 适量
  • 蜜枣 适量
  • 新会陈皮 适量
配料
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煲 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

膨鱼腮海龙瘦肉汤的做法步骤

  • 膨鱼腮海龙瘦肉汤的做法步骤:1
    1
    瘦肉切大块,和姜片一起下锅焯掉血水,洗净备用;
  • 膨鱼腮海龙瘦肉汤的做法步骤:2
    2
    海龙用清水稍洗净一下;
  • 膨鱼腮海龙瘦肉汤的做法步骤:3
    3
    膨鱼腮提前一小时泡发,清洗干净沙尘;
  • 膨鱼腮海龙瘦肉汤的做法步骤:4
    4
    莲子,陈皮和蜜枣稍洗一下即可;
  • 膨鱼腮海龙瘦肉汤的做法步骤:5
    5
    煲中煮约2L开水,水开后把以上备好的材料都下锅,大火煮开5分钟后,转小火煲两小时左右;(我用电饭煲的煲汤模式)
  • 膨鱼腮海龙瘦肉汤的做法步骤:6
    6
    食用前加少许盐调味即可!!

小窍门

此汤孕妇忌用!
使用的厨具:电饭煲、汤锅、砂锅
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更新时间:2025/3/14 9:57:27