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诗文	炒腌菜梗
释义	食材明细 主料 腌芥菜梗 适量 猪肉 适量 大蒜头 适量 姜 适量 淀粉 适量 辅料 油 适量 鸡精 适量 蚝油 适量 微辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 炒腌菜梗的做法步骤 1 准备好食材 2 所有的食材都切成末，肉末用淀粉和油抓匀 3 起锅烧油 4 油七成热时，下猪肉末翻炒变色 5 加大蒜头和姜末翻炒出香味 6 加腌好的芥菜梗末翻炒均匀 7 加鸡精和蚝油调味，翻炒均匀 8 起锅装盘 9 好了，酸爽开胃，挺不错哦?? 小窍门 腌好的芥菜梗有盐，所以炒这道菜时就不用再加盐了 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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