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诗文
炒腌菜梗
释义
食材明细
主料
腌芥菜梗
适量
猪肉
适量
大蒜头
适量
姜
适量
淀粉
适量
辅料
油
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
炒腌菜梗的做法步骤
1
准备好食材
2
所有的食材都切成末,肉末用淀粉和油抓匀
3
起锅烧油
4
油七成热时,下猪肉末翻炒变色
5
加大蒜头和姜末翻炒出香味
6
加腌好的芥菜梗末翻炒均匀
7
加鸡精和蚝油调味,翻炒均匀
8
起锅装盘
9
好了,酸爽开胃,挺不错哦??
小窍门
腌好的芥菜梗有盐,所以炒这道菜时就不用再加盐了
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/12/2 3:29:46