食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
苏式豆沙月饼的做法步骤
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1将油皮材料混合均匀后揉成光滑的面团静置 -
2油酥材料混合均匀静置
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3将油皮、和油酥面团分割成均匀的10份
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4用油皮包入油酥后擀成长舌状后卷起
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5再次擀开卷起（一共三次）
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6取一个面团擀开后包入豆沙馅、依次包好放入烤盘中
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7送入预热好的烤箱180度烘烤30分钟左右即可
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8成品
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9成品酥到掉渣
小窍门
喜欢甜的可以在油酥或油皮中加入适量白糖
使用的厨具：烤箱
所属分类：
烘焙