网站首页  词典首页

诗文	炒肉丝
释义	食材明细 主料 瘦猪肉 300克 青辣椒 适量 大蒜头 适量 姜 适量 淀粉 适量 红辣椒 适量 辅料 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 蚝油 适量 米酒 适量 中辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 炒肉丝的做法步骤 1 准备好食材 2 猪肉切成细丝 3 用淀粉和少许油抓匀腌一会待用 4 青红辣椒去籽，切成细丝、姜切成丝、大蒜头切成片 5 起锅烧油 6 油七成热时，下猪肉丝快速划散，炒变色 7 猪肉丝铲至一边，下辣椒丝、姜丝和大蒜头翻炒断生 8 辣椒炒软后和猪肉一起翻炒均匀 9 加盐、鸡精、蚝油、米酒调味 10 起锅装盘 11 好了??，超级下饭 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	香酥土豆肉丝 不用预拌粉，木薯粉做的麻薯包~ 银耳炖雪梨 花蛤汤面 自制豆腐脑 清蒸鲈鱼 猫耳朵 一人餐简易沙拉 干锅排骨 秋季滋阴润肺――莲藕山药排骨汤 青菜炒香菇 椰香香蕉班戟 秋季滋阴润肺:黄金糖三角 清蒸鲈鱼 虫草花雪梨猪骨汤 赛螃蟹 秋栗雪耳鸡汤 贝壳馒头 双色馒头 南瓜造型馒头 家常白菜烧豆腐 山楂糖水 清汤抄手 豌豆尖平菇排骨汤 鲜肉小馄饨

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。