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诗文
炒肉丝
释义
食材明细
主料
瘦猪肉
300克
青辣椒
适量
大蒜头
适量
姜
适量
淀粉
适量
红辣椒
适量
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
米酒
适量
中辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
炒肉丝的做法步骤
1
准备好食材
2
猪肉切成细丝
3
用淀粉和少许油抓匀腌一会待用
4
青红辣椒去籽,切成细丝、姜切成丝、大蒜头切成片
5
起锅烧油
6
油七成热时,下猪肉丝快速划散,炒变色
7
猪肉丝铲至一边,下辣椒丝、姜丝和大蒜头翻炒断生
8
辣椒炒软后和猪肉一起翻炒均匀
9
加盐、鸡精、蚝油、米酒调味
10
起锅装盘
11
好了??,超级下饭
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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candle
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重九同年戴大节诸君登台赋诗病中示次韵(明·黄仲昭)
重九后一日偕诸子再探陶家冲依齿分韵得五微(当代·陈忠平)
重九后一日同公美游灵泉公美举示莲塘纳凉之(宋·陈文蔚)
重九后一日樗仙召集静虚堂同嵩山赋(清·永忠)
重九后一日汤海秋郎中招宴集万柳堂未赴赋酬(清·陈长孺)
重九后一日游黄崖山顶(清·赵端)
重九后一日登君山望江楼(清·许咏仁)
重九后一日登鼓山观海(清·林绍裕)
重九后一日致震宇(近现代·谢龙升)
重九后一日西山登高作(当代·江南雨)
重九后一日赋是日即馀余日(明·林光)
重九后三日后圃黄华盛开坐客有论近世菊品日(宋·魏了翁)
重九后三日梅生鹤亭纕蘅招游退谷(清末民国初·陈宝琛)
重九后三日谒先考妣墓(近现代·冯振)
重九后二日同徐克章登万花川谷月下传觞(宋·杨万里)
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更新时间:2026/6/19 21:58:56