正宗鸡丁炒西兰花的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

1
准备食材。
2
鸡丁洗净放案板上切成小丁。
3
将鸡丁放入碗中，加一汤匙料酒、三克玉米淀粉和少许胡椒粉，搅拌均匀腌制十分钟，你也可以戴上一次性手套直接用手把鸡丁和调料抓均匀。
4
小米椒洗净切成小段备用。
5
西兰花洗净放案板上切成小朵，清洗西兰花的时候，盆中放入半盆清水加十克盐化开后放入西兰花浸泡十分钟左右。
6
锅中水烧开，把西兰花放入锅中煮开并盖上盖子焖一分钟。喜欢吃软烂一点的可以适当都煮一会。焯好水的西兰花捞出沥干水分。
7
热锅热油放入鸡丁大火翻炒。
8
鸡丁翻炒变白后放入一汤匙生抽。
9
大火翻炒均匀。
10
锅中放入焯好水的西兰花翻炒均匀。
11
锅中放入小米椒。
12
加三克盐大火翻炒均匀出锅。
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美味的低脂低卡鸡丁炒西兰花就做好了。

诗文	鸡丁炒西兰花
释义	“鸡丁炒西兰花，一道非常爽口的减肥减脂菜肴。爽口的西兰花加上鲜嫩的鸡丁，营养美味，好吃不长胖。调料也尽量做到少而精，不吃生抽的话可以不加，那样热量会更低。” 食材明细主料鸡胸肉 200克西兰花 1个辅料小米椒 1个调料料酒 1汤匙生抽 1汤匙盐 3克玉米淀粉 3克胡椒粉少许咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度鸡丁炒西兰花的做法步骤 1 准备食材。 2 鸡丁洗净放案板上切成小丁。 3 将鸡丁放入碗中，加一汤匙料酒、三克玉米淀粉和少许胡椒粉，搅拌均匀腌制十分钟，你也可以戴上一次性手套直接用手把鸡丁和调料抓均匀。 4 小米椒洗净切成小段备用。 5 西兰花洗净放案板上切成小朵，清洗西兰花的时候，盆中放入半盆清水加十克盐化开后放入西兰花浸泡十分钟左右。 6 锅中水烧开，把西兰花放入锅中煮开并盖上盖子焖一分钟。喜欢吃软烂一点的可以适当都煮一会。焯好水的西兰花捞出沥干水分。 7 热锅热油放入鸡丁大火翻炒。 8 鸡丁翻炒变白后放入一汤匙生抽。 9 大火翻炒均匀。 10 锅中放入焯好水的西兰花翻炒均匀。 11 锅中放入小米椒。 12 加三克盐大火翻炒均匀出锅。 13 美味的低脂低卡鸡丁炒西兰花就做好了。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜下饭菜
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食材明细

鸡丁炒西兰花的做法步骤