网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	叉烧肉
释义	食材明细 主料 猪肉 260g 辅料 生抽 4勺 蚝油 2勺 朗姆酒 2勺 白糖 3勺 红糖 10g 腐乳 1块 腐乳汁 半勺 盐 1小勺 蜂蜜 一点 姜 3片 蒜 1块 咸鲜 口味 烤 工艺 数小时 耗时 普通 难度 叉烧肉的做法步骤 1 猪肉清洗干净，用吸油纸吸干水分，用牙签插小孔。 2 生抽，耗油，朗姆酒，腐乳，糖，红糖，盐倒入一个碗里和匀。 3 将汁水倒入肉中，加几片姜和蒜。 4 盖上保鲜膜腌制几小时。 5 烤箱190度预热5分钟，把肉放在烤架上，底部用锡箔纸包住烤盘，接住烤肉流下的汁水。 6 190度烤20分钟后翻面刷一层腌肉汁，再烤20分钟190°。 7 翻完面需要刷汁水。 8 蜂蜜少许。 9 加入汁水混匀，刷第二次，190°烤10分钟。 10 稍冷后切片。 11 开动。 使用的厨具：烤箱 所属分类： 热菜   粤菜
随便看	粉蒸鱼（创新菜） 大豆玉米碴粥 四人厨丨酱香排骨 葱烧豆腐 干煸豆角 凉拌双芽 千层肉饼 香蕉奶昔 面条菜炒香干 芒果椰汁乌米饭 果蔬汁 纯味土鸡蘑菇汤 鹌鹑糯米蒸丸子 蟹黄肉丸汤 花生糖豆 美味小吃：木薯饼 玉米面发糕 红豆沙蛋黄酥 腊肉香菇包子 爆米花 “?春季野菜?”槐花两面煎饼 奶香玉米面发糕 蒜苔炒火腿肠 春季野菜----干贝茼蒿汤 荠菜拌香干 afterpain afterpains afterparty after-party afters after-sales service after school after-school aftershave aftershave lotion aftershock after some time after-sun aftersun aftertaste 焦山（近现代·金天羽） 焦山（近现代·黄侃） 焦岩（清·张问陶） 焦岸早行和陆四（唐·王勃） 焦崖阁（唐·韦庄） 焦彦昭失中子（金末元初·李俊民） 焦桐树（唐·陈标） 焦桐篇寄李㤅伯慈铭（清·马赓良） 焦涵一开府云中赋赠（明·孙传庭） 焦湖烟树送友还江西（明·史谨） 焦溪茶（宋·刘黻） 焦矶寺（元末明初·陈谟） 焦矶庙（明·张以宁） 焦秀才出旧作送李世弼佐古诗李侯旧见知今亡（宋·程俱） 焦篱店醉题（唐·卢纶） 文房四宝(精)/艺林撷珍丛书 木雕(精)/艺林撷珍丛书 翡翠(精)/艺林撷珍丛书 风险投资实用分析技巧/沂光风险投资丛书 中华人民共和国会计法释义与实用问答 中国史纲/蓬莱阁丛书 花之寺(凌叔华小说)/民国女作家小说经典 经典常谈/蓬莱阁丛书 朦胧的期待(萧红小说)/民国女作家小说经典 爱情的开始(沉樱小说)/民国女作家小说经典 唐诗杂论/蓬莱阁丛书 凤仪园(施济美小说)/民国女作家小说经典 道教史/蓬莱阁丛书 人间词话/蓬莱阁丛书 林风眠画语(日月山画谭)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。