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诗文 空炸蜜汁鸡腿
释义
空炸蜜汁鸡腿的做法
“不用一滴油做出油炸的外酥里嫩的口感,颜色也更是诱人啊,就连时间都比一般的烤箱要短,这次我就只用了30分钟就做好了,蜜汁鸡腿,香甜的味道别说孩子了,就来大人也是吃了一个还想再吃一个呢,吃不够呢。”

食材明细

主料
  • 鸡腿 6只
调料
  • 红烧酱油 20克
  • 8克
  • 老抽 4克
  • 料油 15克
  • 10克
  • 少许
  • 蜂蜜 8克
  • 少许
  • 甜香 口味
  • 炸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

空炸蜜汁鸡腿的做法步骤

  • 空炸蜜汁鸡腿的做法步骤:1
    1
    鸡腿清洗干净,用刀划几刀,但不要划断开,这样更容易入味,鸡腿加入佐料和葱姜,用手抓匀,这样可以更入味。
  • 空炸蜜汁鸡腿的做法步骤:2
    2
    再腌制2小时以上,当然有时间的话可以腌制更长一些,这样可以更入味,更好吃,另外天气热了,腌制的时候盖上保鲜膜放入冰箱冷藏更佳。
  • 空炸蜜汁鸡腿的做法步骤:3
    3
    这次使用长帝空气炸烤箱,比普通烤箱更省时,不用油也能外酥里嫩。
  • 空炸蜜汁鸡腿的做法步骤:4
    4
    功能选择空气炸,温度选择190度,时间30分钟,中间取出来翻一面,效果会更好哦。

小窍门

鸡腿划几刀可以更容易入味,腌制时间稍长些,可以更入味哦。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 小吃   夜宵  
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更新时间:2024/12/22 15:30:01