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诗文 超好吃的吮指鸡腿
释义
超好吃的吮指鸡腿的做法
“快来看看我今天的烤箱版炸鸡腿吧,香辣够味儿,太好吃,竟然真的不用一滴油,更比烤箱或是空气炸锅更省时间,别不信,试试就知道了,炸出来的鸡皮更酥香。”

食材明细

主料
  • 鸡腿 5只
调料
  • 甜辣味酱料 20克
  • 其他 口味
  • 炸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

超好吃的吮指鸡腿的做法步骤

  • 超好吃的吮指鸡腿的做法步骤:1
    1
    鸡腿选用的是鸡的琵琶腿,大小适中,肉质丰富,味道好,清洗干净后,用刀竖着划几刀,这样做的目的是为了等下腌制的时候可以更好的入味。
  • 超好吃的吮指鸡腿的做法步骤:2
    2
    首先来做甜辣口的,清洗干净的鸡腿撒上甜辣味酱料加少许的清水,用手反复揉搓使其入味,再腌制2个小时以上,这样一来更入味,二来颜色也更好看。
  • 超好吃的吮指鸡腿的做法步骤:3
    3
    烤网上铺上锡纸,把腌制好的鸡腿摆放在上面,铺锡纸的目的可以不用清洗烤网,很省事哦。
  • 超好吃的吮指鸡腿的做法步骤:4
    4
    这次不烤,而是炸,不用一滴油,用更短的时间,做出更好的美味,这就是长帝空气炸烤箱,快来试试,设定190度,时间30分钟。
  • 超好吃的吮指鸡腿的做法步骤:5
    5
    中间拿出来翻个面再炸,效果会更好。

小窍门

1、鸡腿划几刀再腌制会更入味,注意划刀的时候别把鸡肉切下来了。
2、腌制的时间不能太微不足道,否则不够入味,天热的时候注意放冰箱里腌制会更保鲜。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/11 19:57:31