食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
滑肉片杂蔬汤的做法步骤
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1鸡胸肉切小块，加入盐，耗油，酱油，一个鸡蛋，拌匀，再加入适量淀粉抓匀腌制10分钟。 -
2切点大葱。
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3木耳提前浸泡切小块。
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4西红柿去皮切小块。
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5锅里热油爆香大葱，打入西红柿炒出红汁。
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6加入一大碗水煮开。
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7煮开后加入鸡肉搅拌一下，防止粘连，再加入木耳，少许金针菇盖锅盖煮3分钟。
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8最后加入适量青菜，盐，香油搅拌均匀即可。
使用的厨具：煮锅
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