食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
青椒肉丝的做法步骤
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1肉丝加盐、料酒、生抽、老抽、蚝油拌匀，然后加点油再次搅拌均匀。 -
2青椒切丝，姜蒜切片。
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3锅入油烧热、下姜蒜爆香。
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4下肉丝炒变色。
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5下青椒丝炒至断生。
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6一点生抽、鸡精炒匀出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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