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诗文
红烧鳊鱼
释义
食材明细
主料
鳊鱼
适量
辅料
豇豆
适量
青椒
适量
调料
盐
适量
糖
适量
味精
适量
酱油
适量
辣椒酱
适量
生姜
适量
香葱
适量
微辣 口味
烧 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
红烧鳊鱼的做法步骤
1
原料。
2
热锅冷油放姜丝。
3
倒入鱼稍微煎至一下。
4
加酱油,辣椒酱,盐,糖,加水漫过鱼。
5
加豇豆,剩的几根豇豆,没有也不用刻意买。
6
大火煮开小火慢炖。
7
出锅前加味精调味,加香葱青椒点缀。
8
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/9 13:25:40