“给它起名“口水鸡”是因为这道菜在做的时候，当你把美味的酱汁淋到鸡肉上的那一刻，那股独特的香味，瞬间让你有流口水的冲动，所以我给它起了这个名字。而且这道菜的口感特别好，酸辣爽，特别下饭。而且很适合炎炎夏日吃???。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
口水鸡的做法步骤
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1鸡腿洗干净，用刀划开，葱姜，花椒大料准备好。 -
2鸡腿冷水下锅，放入调料，放一勺盐，开火煮20分钟。
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3准备香菜，小米辣，蒜泥。
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4柠檬洗干净，切成薄片，备用。
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5煮鸡腿的时候，准备酱料。2勺生抽，1勺糖，1勺香油，3勺醋，1勺盐，1勺鸡精，放入小米辣，香菜，蒜泥，柠檬片，熟芝麻，搅匀。
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6酱汁搅匀。
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7煮熟的鸡腿控水，晾凉用手撕成小块。
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8加入调好的酱料。
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9用筷子把肉搅拌均匀。
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10装盘。
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11超级美味的口水鸡就做好了??。
使用的厨具：煮锅
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