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诗文
自制糖桂花
释义
“国庆长假,桂花飘香,正好有时间又有地方采桂花,于是就有了自制糖桂花。”
食材明细
主料
新鲜桂花
适量
辅料
盐
适量
糖
适量
甜味 口味
其他 工艺
数小时 耗时
简单 难度
糖桂花的做法步骤
1
新鲜桂花才回来后,挑去杂质,放淡盐水中浸泡一会。
2
我是一边挑一边就把挑好的桂花放淡盐水中浸泡,这样挑好也泡好了。
3
桂花用清水再洗几遍,最后一遍用食用水清洗,并挤干水分。
4
准备一干净无油无水的玻璃瓶,一层糖一层桂花摆放,压紧,最后用糖封口,一周后可食用。做好的糖桂花需放冰箱保存,可以保存好几年不坏。
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更新时间:2025/3/14 22:03:27