“春天的到来，美好，幸福。大地复苏，小草发芽，花团锦簇，美得一塌糊涂。突然有一个想法，想在自己的家中做出春天的颜色，把“春天”吃到嘴里。那么就赶快行动吧。”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
多彩花馍的做法步骤
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1将新鲜的菠菜洗净；胡萝卜削皮；备用。 -
2紫薯洗净，上锅蒸30分钟。具体时间根据紫薯的大小决定。
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3将蒸熟的紫薯去皮，碾压成紫薯泥，备用。
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4菠菜榨汁，备用。
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5胡萝卜榨汁，备用。
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6将榨好的胡萝卜汁、菠菜汁、紫薯泥加入适量面粉，少许酵母，白糖（白面团、紫薯面团、菠菜面团、胡萝卜面团一共用了5克酵母），醒30分钟。
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7将面团做成如图小剂子，揉圆。
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8白面团做成包饺子皮的样子。
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9将上图彩色面团放入，揉圆即可。
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10馒头醒15分钟，上汽蒸20分钟，即可出锅。
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11切开特别好看哦，我同事超喜欢。
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12将紫薯面团，擀成饺子皮状，用胡萝卜面团揉成条。
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13卷好，中间切开，就是玫瑰花，也需要醒15分钟。
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14蒸锅上汽蒸20分钟。
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15出锅咯。
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16将菠菜面面团擀成片状。
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17找来模具，把圆饼切下。
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18就是这样哦，中间对折，抹食用油，用小梳子梳几下。
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19整出来并没有那么绿，上汽20分钟哦。
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20这是白面做的荷叶饼。
小窍门
和面的时候加一些白糖，配合酵母使用，发出来的面会更好哦。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
面食
早餐
馒头花卷