食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
大料炖鸭的做法步骤
-
1鸭切大块，煮掉血水。 -
2鸭肾鸭肠一起。
-
3煮鹌鹑蛋15分钟。
-
4姜，小米椒。
-
5煮过血水的鸭捞起放入另一个锅，加大料（八角、桂皮、香叶、陈皮、香草……）姜片，小米辣。
-
6这里是炖了20分钟，加剥好的鹌鹑蛋（小火伴爱吃蛋所以放多了点）加盐，酱油少许，有大料就不需要再放其他调料了，再炖十五分钟。
-
7刚才鸭肾鸭肠是整个炖的，炖好要捞起切好。
-
8大料炖鸭好了，味道微辣醇香！肉吃起来汤汁多，很美味！
所属分类：
热菜
家常菜
- 秋冬‘脂肪’季，让你大战三百回的鲜美蟹粥
- 薄脆牛奶巧克力
- 脆皮荔枝裹粗粮
- 麻辣鸡丝
- 暖暖老婆饼
- 肉松酥
- 蚝油油面筋花菜
- 油条
- 黑白双色小熊饼干
- 干煸花菜
- 蜂蜜柚子茶
- 话梅排骨
- 清炖牛肉汤
- 胡萝卜拌金针菇
- 家常小炒------【蚝油四丁】
- 虾皮山药炒鸡蛋
- 香辣羊肉
- 酸辣土豆丝
- 玉米排骨粥
- 土豆红烧肉+炒时蔬
- 冬瓜丸子汤
- 抹茶慕斯蛋糕
- 八珍糕
- 西红柿紫菜汤
- 红火开屏菜——红烧肚当
- 洞幽烛远
- 洞彻事理
- 洞彻什么什么的成语
- 洞心什么什么的成语
- 洞心骇目
- 洞心骇耳
- 洞悉什么什么的成语
- 洞悉其奸
- 洞悉底蕴
- 洞悉无遗
- 洞房什么什么的成语
- 洞房花烛
- 洞无什么什么的成语
- 洞无城府
- 洞明世事
- 送贞庵进表分韵得文字（明·何瑭）
- 送贞空二上人（唐·贾岛）
- 送贡三弟北还（清·高銮）
- 送贡仲实还江西（元·范梈）
- 送贡仲章之燕（宋·梅尧臣）
- 送贡侍郎和籴还朝兼柬李治书同年二首 其一（元末明初·杨维桢）
- 送贡侍郎和籴还朝兼柬李治书同年二首 其二（元末明初·杨维桢）
- 送贡先生入闽（明·袁凯）
- 送贡先生（五十韵）（明·唐之淳）
- 送贡司业泰甫（元·郑元祐）
- 送贡士之京（明·胡奎）
- 送贡士任善归丰城（明·杨士奇）
- 送贡士会试京师（明·高启）
- 送贡士会试（明·唐之淳）
- 送贡士余载道还龙南（明·涂瑞）
- 辛弃疾/中国思想家评传简明读本
- 刑法学(现代远程教育系列教材)
- 关于营销学的100个故事/人文社会科学通识文丛
- 王羲之/中国思想家评传简明读本
- 钢琴基础教程(附光盘2修订版高等师范院校试用教材)
- 修辞学导论/修辞文萃丛书
- 数学分析选讲
- 第三方物流协同服务系统设计与实现
- 夹缝中的文化与美学
- 音乐美滋养大学生的心灵
- 艺术欣赏(音乐试用本)/中等职业技术学校教材
- 晚清四大词人研究
- 近代湖南与近代中国文史论集
- 体能训练(国家级特色专业体育教育专业系列教材)
- 空手道教学与训练(国家级特色专业体育教育专业系列教材)