“加州刺龙虾最好的方式就是清蒸或水煮，原汁原味，香甜鲜美。如果有空可以整出不一样的花样”
食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
清蒸龙虾的做法步骤
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12.4lb龙虾一只，排尿洗刷干净。 -
2头尾分离，肉壳分离。
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3肉质紧致饱满。
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4祛腮。
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5去脑，留??膏，腿剪开。
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6虾肉切丁。摆盘喽。
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7摆盘。
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8水开后上锅大火蒸6分钟。关火闷3分钟。
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9出锅了。
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10慢慢剥腿了。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
家常菜
海鲜