食材明细
- 微辣 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
黑胡椒小牛排的做法步骤
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1牛排肉用刀背拍拍，倒入红酒，撒点精盐，入冰箱腌一上午。胡萝卜、洋葱、西红柿切成丁。鸡蛋打散搅匀。备用。 -
2平锅淋入橄榄油。 -
3油烧热放入蘸了鸡蛋液的牛排煎至周围发白翻个再煎另一面。煎熟装盘。 -
4平锅淋橄榄油。 -
5倒入胡萝卜丁、洋葱丁、西红柿丁翻炒均匀。倒入生抽、料酒、番茄酱、耗油，炒出汤汁。洒上黑胡椒粉、花椒粉、精盐。 -
6翻炒均匀，浇到煎好的牛排上。
小窍门
我做的并不是专业的做法，是我自己一边看网上大家的各种做法，结合家里的具体情况重新配置的，希望大家多多指教。
所属分类：
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- 熬猪油
- 红烧鸭肉
- 白斩兔
- 糖醋心里美
- 山药骨头汤
- 腊肠蒸南昌鱼干
- 咸蛋黄毛蟹
- 水煮小酥肉
- 银耳雪梨
- 可乐柠檬红枣茶
- 冰糖金桔雪梨饮
- 海参鸡蛋炒茼蒿
- 黄豆胡萝卜排骨汤
- 酱大头菜
- 沙姜猪脚
- 蟹柳炒鸡蛋
- 栗子布丁三明治
- 山药玉米炖龙骨
- 莲藕胡萝卜煲扇骨汤
- 彩椒炒猪肝
- 凉拌茼蒿
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- 金针菇肥牛卷
- 韭菜大馄饨
- 勺子糕
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- 什么什么梦断的成语
- 什么什么梦死的成语
- 什么什么梦短的成语
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