食材明细
- 微辣 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
黑胡椒小牛排的做法步骤
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1牛排肉用刀背拍拍，倒入红酒，撒点精盐，入冰箱腌一上午。胡萝卜、洋葱、西红柿切成丁。鸡蛋打散搅匀。备用。 -
2平锅淋入橄榄油。 -
3油烧热放入蘸了鸡蛋液的牛排煎至周围发白翻个再煎另一面。煎熟装盘。 -
4平锅淋橄榄油。 -
5倒入胡萝卜丁、洋葱丁、西红柿丁翻炒均匀。倒入生抽、料酒、番茄酱、耗油，炒出汤汁。洒上黑胡椒粉、花椒粉、精盐。 -
6翻炒均匀，浇到煎好的牛排上。
小窍门
我做的并不是专业的做法，是我自己一边看网上大家的各种做法，结合家里的具体情况重新配置的，希望大家多多指教。
所属分类：
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- 酱油瘦肉炒饭
- 春笋炖肉
- 椒盐虾
- 核桃酥
- 家常豆腐
- 凉拌银丝
- 香菜咸食
- 猪仔包
- 番茄黑木耳烧肉片
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- 瘦肉炖参须
- 竹荪炖鸡汤
- 腊肉炒辣菜
- 萝卜蛋丝粥
- 五香茶叶蛋
- 关东煮
- 培根蛋汉堡
- 青菜黄金蛋炒饭
- 腊肉炒竹笋
- 啤酒炖猪肺
- 太阳花豆沙面包（波兰种）
- 麻辣香锅
- 酸辣鸭脚
- 节瓜肉卷
- 火锅
- 无往而不胜
- 无征不信
- 无征什么什么的成语
- 无待什么什么的成语
- 无待蓍龟
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- 无得无丧
- 无微不至
- 无微什么什么的成语
- 无德什么什么的成语
- 无德而称
- 无心之过
- 无心什么什么的成语
- 无心出岫
- 无心恋战
- 因萧太史上邹南皋先生（明·李之世）
- 因藏主持此稽首诸山如有小小寺院保明出世（宋·吴潜）
- 因藏公寄东涧开士（清·李锴）
- 因蜀滇之游得与沚斋丈相识蒙其以墨宝见惠并（当代·吴金水）
- 因见佛印自称二浙云游老比丘遂成绝句（宋·刘季孙）
- 因见市人以瓦缶莳花屋上有感（宋·姜特立）
- 因见父老云东湖九百九十顷七十二溪故有是作（宋·史浩）
- 因观刘侍读姚秘丞孙处士平山堂诗寄欧阳公唱（宋·晁说之）
- 因观王金陵效白乐天何处难忘酒之作，喜其切（明·于谦）
- 因观赞皇平泉草木记有感（宋·姜特立）
- 因视饥籍夜投山寺憩宿有述（清·帅家相）
- 因览仰山小释迦语成唱道二首 其一（宋·释正觉）
- 因览仰山小释迦语成唱道二首 其二（宋·释正觉）
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- 因览支使孙中丞看可准大师诗序有寄（唐·齐己）
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