食材明细
- 微辣 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
黑胡椒小牛排的做法步骤
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1牛排肉用刀背拍拍，倒入红酒，撒点精盐，入冰箱腌一上午。胡萝卜、洋葱、西红柿切成丁。鸡蛋打散搅匀。备用。 -
2平锅淋入橄榄油。 -
3油烧热放入蘸了鸡蛋液的牛排煎至周围发白翻个再煎另一面。煎熟装盘。 -
4平锅淋橄榄油。 -
5倒入胡萝卜丁、洋葱丁、西红柿丁翻炒均匀。倒入生抽、料酒、番茄酱、耗油，炒出汤汁。洒上黑胡椒粉、花椒粉、精盐。 -
6翻炒均匀，浇到煎好的牛排上。
小窍门
我做的并不是专业的做法，是我自己一边看网上大家的各种做法，结合家里的具体情况重新配置的，希望大家多多指教。
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- 束手待毙
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- 束手束足
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- 鄂墓（明·区大相）
- 鄂寓有感，寄赠姜君研云二首（清·徐文泂）
- 鄂尔楚克哈达大营（清·朱圭）
- 鄂尔楚克哈达帐中漫兴（清·王显绪）
- 鄂尔浑（清·李锴）
- 鄂州使至窦七副使中丞见示与元相公献酬之什（唐·令狐楚）
- 鄂州劝农（宋·罗愿）
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- 鄂州南楼其下为黄鹤楼故基（宋·冯时行）
- 鄂州南楼（宋·戴复古）
- 鄂州南楼（宋·范成大）
- 鄂州南楼（宋·郑起）
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- 鄂州头陀寺上方（唐·李频）
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