食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 未知 难度
蒜蓉炒豆角的做法步骤
-
1豆角摘去头尾，洗净沥干水份再切成段 -
2大蒜拍扁剁成蒜蓉
-
3锅内烧开水加少许盐和几滴油，下豆角大火煮30秒
-
4煮好的豆角盛出控水
-
5起油锅，下蒜蓉小火炒香
-
6加入豆角大火翻炒几下
-
7调入一勺生抽，盐和鸡精炒入味
-
8成品图。
小窍门
1、豆角最好先做焯水处理，这样入锅后才容易炒熟，焯水时加盐和油可保持豆角的翠绿
2、焯水后的豆角入锅后全程大火翻炒，时间不宜过长，这样炒出来的豆角口感清脆。
2、焯水后的豆角入锅后全程大火翻炒，时间不宜过长，这样炒出来的豆角口感清脆。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 法式迷迭香烤羊排
- 干锅兔肉
- 黑玉米奶饮
- 年年有余
- 【大年初一】发财茶
- 蛋饺
- 咖喱牛肉炒饭配蔬菜沙拉
- 蓝莓酱荞麦花式馒头
- 甜蜜八宝饭
- 香煎牛排
- 红糖糯米饼
- 凉拌酸甜海蜇头
- 腊肉炒榨菜头
- 苹果饼
- 珍藏版红豆夹心饼
- 桂花蜜黑芝麻汤圆
- 爊鹅
- ω<*?)果仁一口酥">零基础烘焙(?>ω<*?)果仁一口酥
- 淮山鸡蛋甜汤
- 巧克力淋面水果蛋糕
- #妈妈的味道#家常鲫鱼
- #花样美食#～??肘子肉烧茄子??
- 富贵花开橙子
- 甜甜蜜蜜～煎粘豆包
- 西兰花炒蕃茄
- aging
- agist
- agitate
- agitated
- agitate for
- agitation
- agitator
- agitprop
- Aglaia
- agleam
- aglet
- aglitter
- aglow
- a glutton for
- AGM
- 移居二首（明·龚诩）
- 移居二首（魏晋·陶潜）
- 移居作（近现代·彭鹤濂）
- 移居偶成（清·曾国藩）
- 移居光孝寺寄陈仲卿（清·颜斯总）
- 移居八角琉璃井（清·杨梦符）
- 移居公安敬赠卫大郎（唐·杜甫）
- 移居别池上桃花（清·许廷鑅）
- 移居北新桥彦质惠诗和答（宋·程公许）
- 移居半野堂（明末清初·钱谦益）
- 移居南山寺寺有岩洞甚幽并葛稚川丹灶（宋·李纲）
- 移居即事（宋·吴惟信）
- 移居后谩述（明·区大相）
- 移居吴中述怀（清·李传元）
- 移居呈左虞四首（明·曹昌先）
- 无敌摩尔团(6沉睡吧邪恶龙)
- 问鼎三国乱/大战僵尸学校
- 地宫历险/大战僵尸学校
- 极速狙击
- 少年趣味几何学/小企鹅趣味科学丛书
- 美学原理/汉译世界学术名著丛书
- 少年趣味气象学/小企鹅趣味科学丛书
- 论宇宙的体系/汉译世界学术名著丛书
- 科学-神学论战史(共2册)/汉译世界学术名著丛书
- 魏建功语言学论文集
- 丹青妙香叩禅心(禅宗画学著述研究)
- 少年趣味代数学/小企鹅趣味科学丛书
- 论美国的文化(在本土与全球之间双向运行的文化体制)/国际文化版图研究文库
- 为什么我不是基督教徒/汉译世界学术名著丛书
- 汉藏语学报(第6期)