食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 未知 难度
蒜蓉炒豆角的做法步骤
-
1豆角摘去头尾，洗净沥干水份再切成段 -
2大蒜拍扁剁成蒜蓉
-
3锅内烧开水加少许盐和几滴油，下豆角大火煮30秒
-
4煮好的豆角盛出控水
-
5起油锅，下蒜蓉小火炒香
-
6加入豆角大火翻炒几下
-
7调入一勺生抽，盐和鸡精炒入味
-
8成品图。
小窍门
1、豆角最好先做焯水处理，这样入锅后才容易炒熟，焯水时加盐和油可保持豆角的翠绿
2、焯水后的豆角入锅后全程大火翻炒，时间不宜过长，这样炒出来的豆角口感清脆。
2、焯水后的豆角入锅后全程大火翻炒，时间不宜过长，这样炒出来的豆角口感清脆。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 香肠卷心菜
- 心形椰蓉面包
- 烤牛肉干
- 可爱的蛋包饭
- 冰糖啤酒鸡翅
- 奶香玉米软饼
- 豆渣蛋饼
- 叶形豆沙包
- 黑胡椒三彩鱿鱼圈
- 爽口快手泡菜
- 奶香小蛋糕
- 里脊肉尖椒炒油豆腐
- 芦笋的大餐吃法——黑胡椒烤芦笋
- 辣炒鸭肉
- 切达芝士酥饼
- 切达芝士香葱司康
- 烘烤红薯片
- 可可香浓坚果酥饼
- 韭黄炒蛋
- 酱爆茄子
- 杏仁香酥粒苹果派
- 椰蓉毛毛虫面包
- 火腿肠炒黄瓜
- 蒜香鸡毛菜
- 瓜子仁杏仁酥饼
- justification
- justified
- justify
- justify doing
- justify to
- just ignore it
- just imagine
- Justin
- just in case
- just in time
- Just kidding!
- Just kidding
- justle
- just like
- just like that
- 雨宿石洞（明·唐之淳）
- 雨宿石门（明·欧必元）
- 雨宿祁门道中（宋·吴龙翰）
- 雨宿罗汉寺和荩乡员外（明·庄昶）
- 雨宿草堰场怀乡中兄弟（明·杨瑞云）
- 雨宿青县（清·董潮）
- 雨宿（宋·方岳）
- 雨宿（明·郭之奇）
- 雨宿（明·郭之奇）
- 雨寄君时弟（宋·彭汝砺）
- 雨寒寄姜尧章（宋·刘过）
- 雨寒忆舍弟（明·萧翀）
- 雨寒戏作（宋·陆游）
- 雨寒连日大风病中作此诗（宋·周紫芝）
- 雨寒（宋·李洪）
- 经济犯罪研究/刑事法学丛书/上海政法学院学术文库
- 犯罪学的实证研究方法(上海高校本科法学专业刑事司法方向教育高地建设系列教材)
- 鲁班书之血班母
- 奇妙的生物圈(学生科学馆必备科普图书)/环保百科
- 珍贵的水资源(学生科学馆必备科普图书)/环保百科
- 宽容的大地(学生科学馆必备科普图书)/环保百科
- 新疆精华景点游
- 清新的空气(学生科学馆必备科普图书)/环保百科
- 云南精华景点游
- 侵权行为法(21世纪实用法学系列教材)
- 经济学原理(普通高校经济及管理学科规划教材)
- 广告实务(高职高专市场营销类课程规划教材)
- 机械原理学习指导典型题解(新版)/21世纪大学课程辅导丛书
- 恐龙100大图鉴
- 新一代智能化交通控制系统关键技术及其应用/智能交通系统ITS系列丛书