“法式咸蛋糕是法国平民化的家庭式美食，完全不加糖和黄油，可依照个人的喜好而添加蔬菜肉类等等的材料；而且做法简单，配搭沙拉，就是一顿简餐。”
食材明细
- 原味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
法式咸蛋糕的做法步骤
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1火腿分开切片（多点）和切丝（少点，只放表面） -
2芝士碎（留点用在表面） -
3盐、黑胡椒、紫苏叶丝、罗勒碎 -
4高粉和低粉、泡打粉过筛备用 -
5蛋3个分三次加入橄榄油打发15分钟 -
6加入牛奶搅拌均匀 -
7加入盐、黑胡椒、紫苏叶丝（留点用在表面）、罗勒碎 -
8加入芝士碎（留点用在表面） -
9加入已过筛的高粉和低粉、泡打粉 -
10所有材料搅拌均匀 -
11加入火腿片搅拌均匀 -
12把面糊倒入蛋糕模，在表面撒上火腿丝、芝士碎、紫苏叶丝 -
13烤箱180度，烤40分钟 -
14出炉 -
15法式平民化的家庭式美食
使用的厨具：电烤箱
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