食材明细
- 麻辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
水煮鱼的做法步骤
-
1准备好的用料。 -
2黑鱼洗净，剔肉去骨。 -
3热锅冷油，煸香姜片，把剔下的鱼骨放入煎。 -
4加热水，鸡精，料酒熬汤。 -
5剔下的鱼肉片成鱼片。 -
6加料酒，鸡精，盐，淀粉抓匀。 -
7黄豆芽洗净焯水，烫变色就捞出沥干。 -
8海带一样焯烫一下，捞出。 -
9分别铺在碗底。 -
10把所有的香料和豆瓣酱炒出香味。 -
11加鱼汤，鸡精，盐烧开。 -
12用漏勺把香料捞出，逐片放入鱼片烧开。 -
13倒进装海带，豆芽的碗里。 -
14最后撒上香菜，淋上热油就可以。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
老人
川菜
朋友聚餐
午餐
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- 下饭菜---鱼香肉丝盖浇饭
- 越南鸡丝色拉
- 海带排骨汤
- 紫色凉粉
- 熘腰花
- 【迷你黄金薯饼】
- 南瓜奶油浓汤
- 冰爽甜蜜香瓜
- 剁椒纳豆蒸鸡腿
- 黑椒烘土豆片
- 菠萝油条虾
- 灌蜜豆渣小丸子
- 娃娃菜豆腐减肥汤
- 胎菊蜜桃凉品
- 西葫芦炒香肠
- 葡萄干果冻
- 牛轧乳糖
- 蚝油腐竹
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- 姜丝猪挂头肉
- 百合银耳
- 给冰淇淋加点颜色-----紫薯冰淇淋
- 吃起来满口香溢的———红烧鸡腿
- 葱油饼
- rear-end
- rearguard
- rear-guard
- rear guard
- rearing
- rear its head
- rear its ugly head
- rear light
- rearm
- rearmament
- rearmost
- rearrange
- rearrangement
- rearrest
- rear seat
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