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诗文 玫瑰花卷
释义
玫瑰花卷的做法
“花卷发的不够好,静置时间不够,颜色也没上,有经验了,等天气凉快做个更漂亮的。”

食材明细

主料
  • 面粉 300克
辅料
  • 奶粉 10克
  • 酵母粉 3克
  • 150ml
配料
  • 5克
  • 奶香 口味
  • 蒸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

玫瑰花卷的做法步骤

  • 玫瑰花卷的做法步骤:1
    1
    将所有材料依次放入,揉成面团,静置一个小时左右。
  • 玫瑰花卷的做法步骤:2
    2
    像做饺子一样分成小剂子。
  • 玫瑰花卷的做法步骤:3
    3
    擀成饺子皮。
  • 玫瑰花卷的做法步骤:4
    4
    五张面皮依次叠放。
  • 玫瑰花卷的做法步骤:5
    5
    沿一边卷起。
  • 玫瑰花卷的做法步骤:6
    6
    用筷子按压中间,并来回滚动,直到断开。
  • 玫瑰花卷的做法步骤:7
    7
    底部压平,放到案板上。
  • 玫瑰花卷的做法步骤:8
    8
    入锅蒸熟即可。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   家常菜   馒头花卷  
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更新时间:2025/3/14 17:47:50