食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
姜葱炒蟹的做法步骤
-
1青蟹。 -
2刷洗干净后剁成小块，蟹钳拍扁，能更好的入味。
-
3准备配料：姜丝、葱花、蒜末。
-
4用酱油、蚝油、糖、淀粉、胡椒粉、鸡精，调成酱汁。
-
5起锅热油，炒香姜蒜。
-
6倒入蟹块翻炒。
-
7炒至变色，放入适量的盐调味。
-
8倒入料酒，中小火煸出香气。
-
9放入适量的水，盖盖焖3~5分钟。
-
10开盖后倒入酱汁上色调味，开大火收汁。
-
11最后撒上葱花，翻炒均匀后，关火出锅。
-
12成品。鲜香味美。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
家常菜
海鲜
中式宴请
宴客菜
午餐
晚餐
- 【鱿鱼焖排骨】--海鲜与肉类的邂逅
- 可以吃的玫瑰-----玫瑰纸杯蛋糕
- 凉拌海带头
- 自制匹萨酱
- 奶香玉米饼
- 燕麦五谷玉米饼
- 椰丝小饼
- 辣味金枪鱼面包
- 干爆鸡
- 豆角炒肉丝
- 尖椒炒鸡蛋
- 火腿芝士焗番茄
- 小白菜鱼丸汤
- 猪油土豆丝
- 芫爆杏鲍菇
- 凉拌青瓜、酸甜味精
- 煎酿豆腐
- 芦笋鲜菇面
- 无铝健康油条
- 淮山药炒腊肠
- 自己熬制猪油
- 蒜苗炒肉
- 芝麻红糖酥
- 玫瑰豆沙馅鲷鱼烧
- 荠菜肉末煎蛋
- angry at
- angry at for doing
- angry look
- angry with
- angry with for doing
- angry young man
- angst
- angsting
- angst-ridden
- angstrom
- anguish
- anguished
- anguish over
- angular
- angularity
- 题秦隐君祠次邓经略韵（宋·陈知柔）
- 题秦馀女史所画楚辞图（清·周准）
- 题积善院（宋·陈襄）
- 题积庆堂歌（元末明初·王祎）
- 题积雪观梅图歌（明·张宇初）
- 题移刺右丞画双鹿图二首（金·赵秉文）
- 题稀春谷上人所藏瑶台秋望图（明·谢肃）
- 题稀龄得雄卷贺车宜仲内兄七十举子（明·张萱）
- 题程世洪栖云楼（明·孙一元）
- 题程亚卿所藏刘进画鱼（明·李东阳）
- 题程伯禹给事漫吾亭（宋·曾几）
- 题程佥宪骢马行春诗卷（明·吴与弼）
- 题程修己竹障（唐·文宗皇帝）
- 题程先生西行集后（元·丁复）
- 题程则之瑞墨阁（宋·彭汝砺）
- 米小圈漫画成语（共4册）
- 中外跨国公司发展史(下卷)(精)
- HR人力资源管理从助理到总监/HR从助理到总监系列丛书
- 不三 (冯唐作品)
- 半小时漫画中国史3
- 组织中的非伦理行为--理论与实践
- 统计学原理--以及在EXCEL中的应用(西南民族大学经济学院实验教材)
- 度过美好人生(稻盛开讲)
- 市场营销策划理论与实务(高职高专全息化经济管理类系列教材)
- 转型期中国农村保险销售互动话语研究(英文版)/商务话语与文化研究丛书
- 新兴技术企业产品安全扩散与创业成长评价
- 我国能源矿产资源开发及其利用效率研究
- 一本书读懂绩效管理
- 凡是过去皆为序曲：2019年小林漫画日历
- BEST高能经验萃取(将优秀经验转化为绩效成果)