食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 一天 耗时
- 简单 难度
泡椒凤爪的做法步骤
-
1凤爪解冻后，用清水冲洗干净（防止有腥味，建议在冷水中泡15分钟左右） -
2切5cm左右的段，放清水中下锅煮10分钟左中
-
3煮好的凤爪放凉，放乐扣盒中，将准备好的花椒、八角、泡椒、泡椒水一起放入盒中，另外再加少许凉白开水（以盖住凤爪为准）盖好盖子入冰箱中冷藏24小时左右即可吃
使用的厨具：煮锅
所属分类：
小吃
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