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解馋小零食:泡椒凤爪
释义
食材明细
主料
凤爪
8根
辅料
花椒
1小勺
八角
3~4个
泡椒
少许
泡椒水
适量
微辣 口味
煮 工艺
一天 耗时
简单 难度
泡椒凤爪的做法步骤
1
凤爪解冻后,用清水冲洗干净(防止有腥味,建议在冷水中泡15分钟左右)
2
切5cm左右的段,放清水中下锅煮10分钟左中
3
煮好的凤爪放凉,放乐扣盒中,将准备好的花椒、八角、泡椒、泡椒水一起放入盒中,另外再加少许凉白开水(以盖住凤爪为准)盖好盖子入冰箱中冷藏24小时左右即可吃
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃 家常菜
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更新时间:2025/6/5 16:19:18