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诗文 红凤菜炒蛋
释义
红凤菜炒蛋的做法

食材明细

主料
  • 红凤菜 一把
  • 鸡蛋 2只
  • 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

红凤菜炒蛋的做法步骤

  • 红凤菜炒蛋的做法步骤:1
    1
    红凤菜折取嫩叶洗净
  • 红凤菜炒蛋的做法步骤:2
    2
    鸡蛋打在碗中,加盐、料酒、少许水打成蛋液
  • 红凤菜炒蛋的做法步骤:3
    3
    锅中放油烧热,下入蛋液炒散盛出
  • 红凤菜炒蛋的做法步骤:4
    4
    锅中另放油小火煸香蒜末,转大火放入红凤菜翻炒至熟,倒回炒好的鸡蛋,加盐、生抽调味炒匀
  • 红凤菜炒蛋的做法步骤:5
    5
    出锅。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/3/11 20:35:42