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诗文
剁椒蒜蓉蒸巴沙鱼
释义
“今来一款家常蒸鱼,美味营养又快手哦!”
食材明细
主料
巴沙鱼
一块
剁椒
适量
大蒜
适量
葱
适量
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
蚝油
适量
糖
适量
中辣 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
剁椒蒜蓉蒸巴沙鱼的做法步骤
1
巴沙鱼和葱备用
2
剁椒和蒜,蚝油备用
3
巴沙鱼冲洗干净,改刀装盘
4
葱姜剁碎,调制料汁(糖,盐,蚝油,酱油,水)
5
平底锅入油烧热倒入葱蒜爆香,倒入料汁熬至浓稠
6
淋入鱼身上,上开水锅蒸十五分钟
7
蒸好的鱼放入葱丝,用热油淋入即可
8
家常蒸鱼,请您品鉴
9
成品图。
小窍门
用蒸鱼后的汁拌米饭,简直妙不可言!
使用的厨具:蒸锅、平底锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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惜秋华 九日同张黄美诸子登高(清·梁清标)
惜秋华 九日拟登妙光阁,不果,寄马桂海及(清·唐芑)
惜秋华 京中友人书云:园师艺菊,使当夏盛(清末近现代初·汪东)
惜秋华 偕许滇生、少农、斌梅舫同聊,宿万(清·周之琦)
惜秋华 六合城南废祠,或谓祀九江王英布(清·蒋春霖)
惜秋华 其一 夹钟商重九(宋·吴文英)
惜秋华 其三 七夕(宋·吴文英)
惜秋华 其二 八日飞翼楼登高(宋·吴文英)
惜秋华 其五 木芙蓉(宋·吴文英)
惜秋华 其四 七夕前一日送人归盐官(宋·吴文英)
惜秋华 和梦窗韵(清·杨玉衔)
惜秋华 在武昌武汉大学(清末近现代初·刘永济)
惜秋华 壬寅七月廿一,重睹邱中天游阁旧居(清·顾太清)
惜秋华 寄乡友(清·龚翔麟)
惜秋华 寓斋菊花红叶为积雨所败伤之(清·吴敬梓)
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更新时间:2026/3/16 1:26:21