食材明细
- 咸甜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
蛋黄肉松黑米饭团的做法步骤
-
1黑米三分之一杯（电饭煲自带的量杯）洗净，加水浸泡两个小时左右。 -
2大米一杯半洗净，加入黑米和泡黑米的水混合均匀，根据自己的口味加适量水，放入电饭煲中蒸熟。
-
3咸蛋黄洗去表面的薄膜，冷水入锅，上汽后，蒸8分钟左右。
-
4蒸熟的咸蛋黄放入大碗中，压碎。
-
5加入肉松，沙拉酱，搅拌均匀，能够捏成团即可。
-
6将蛋黄肉松分成20克一个。
-
7米饭晾至不烫手时，根据自己的口味加入芝麻海苔碎，橄榄菜搅拌均匀。
-
8取适量米饭（大概40克），捏紧，按扁。
-
9放入蛋黄肉松馅。
-
10捏紧，整理成规整的圆形。
-
11淋上蜂蜜芥末味沙拉酱。
小窍门
1.米饭的口感要稍微硬一点才好吃。
2.如果没有橄榄菜也可以不放。
3.淋在饭团上的沙拉酱选择自己喜欢的即可。
2.如果没有橄榄菜也可以不放。
3.淋在饭团上的沙拉酱选择自己喜欢的即可。
使用的厨具：电饭煲、蒸锅
所属分类：
主食
早餐
- 超软烫面戚风
- 洋葱炒兔肉
- 薯条
- 手抓饼
- 家庭版烧麦
- 金银花素鱼滑
- 苦瓜九层塔炒鸡蛋
- 香蕉苹果番茄汁
- 蚝油菠菜根
- 土豆粉
- 牛奶银耳红枣羹
- 酸甜番茄狭鳕鱼汤
- 清保凉煲猪展骨冬瓜汤
- 不一样的搭配～鸡腿香菇炖豆腐
- 油爆小白虾
- 酱爆瓜条
- 排骨炖豆角
- 土豆饼
- 槐花饼
- 咸蛋黄焗虾仁
- 手抓饼
- 麻辣土豆片
- 沙司炒排骨
- 香芹豆干
- 拌面皮
- 喜见乐闻
- 喜见于色
- 喜见什么什么的成语
- 喜跃什么什么的成语
- 喜跃抃舞
- 喜逐什么什么的成语
- 喜逐颜开
- 喜闻乐见
- 喜闻什么什么的成语
- 喜闻见乐
- 喝什么什么卢的成语
- 喝什么什么幺的成语
- 喝什么什么烟的成语
- 喝什么什么风的成语
- 喝什么什么鬼的成语
- 南乡子 过黄岩九峰书院，乃陈龙川、朱晦庵（近现代·夏承焘）
- 南乡子 送七姊还海昌（清·钟筠）
- 南乡子 送人之京（明·李昌祺）
- 南乡子 送人北行入燕作（元·耶律铸）
- 南乡子 送别（清·王士禛）
- 南乡子 送客过余溪，听天隐二玉鼓胡琴（宋·张先）
- 南乡子 送春（清·姚汭）
- 南乡子 送朱元晦行，张钦夫、邢少连同集（宋·张孝祥）
- 南乡子 送李仲先迁集庆（元末明初·唐桂芳）
- 南乡子 送熊雪堂少宰年嫂杜猗兰南旋（清·朱中楣）
- 南乡子 送筠州赵司户，茂中之子。茂中尝为（宋·辛弃疾）
- 南乡子 送述古（宋·苏轼）
- 南乡子 邵公索要下手修行（元·王哲）
- 南乡子 郑君量夫妇自孝丰来视予疾，欢然把（近现代·龙榆生）
- 南乡子 醉书月香亭桂几（元·许有壬）
- 导弹奇趣/战争趣闻录丛书
- 黑猫警长(全集)
- 手风琴演奏中外儿童歌曲150首
- 现行建筑材料规范大全(增补本)(精)
- 新黑猫警长(全集)
- 名言绝句故事/中国少儿经典故事丛书
- 音乐知识(修订本)
- 装甲兵作战趣事/战争趣闻录丛书
- 建筑设计资料集(7)(精)
- 初中数学奥林匹克(每周一练3年级)
- 建筑设计资料集(1)(精)
- 未散的蘑菇云/战争趣闻录丛书
- 建筑施工安全技术手册(精)
- 建筑设计资料集(9)(精)
- 建筑法概论