食材明细
- 咸甜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
蛋黄肉松黑米饭团的做法步骤
-
1黑米三分之一杯（电饭煲自带的量杯）洗净，加水浸泡两个小时左右。 -
2大米一杯半洗净，加入黑米和泡黑米的水混合均匀，根据自己的口味加适量水，放入电饭煲中蒸熟。
-
3咸蛋黄洗去表面的薄膜，冷水入锅，上汽后，蒸8分钟左右。
-
4蒸熟的咸蛋黄放入大碗中，压碎。
-
5加入肉松，沙拉酱，搅拌均匀，能够捏成团即可。
-
6将蛋黄肉松分成20克一个。
-
7米饭晾至不烫手时，根据自己的口味加入芝麻海苔碎，橄榄菜搅拌均匀。
-
8取适量米饭（大概40克），捏紧，按扁。
-
9放入蛋黄肉松馅。
-
10捏紧，整理成规整的圆形。
-
11淋上蜂蜜芥末味沙拉酱。
小窍门
1.米饭的口感要稍微硬一点才好吃。
2.如果没有橄榄菜也可以不放。
3.淋在饭团上的沙拉酱选择自己喜欢的即可。
2.如果没有橄榄菜也可以不放。
3.淋在饭团上的沙拉酱选择自己喜欢的即可。
使用的厨具：电饭煲、蒸锅
所属分类：
主食
早餐
- 猕猴桃蛋挞
- 炖大白菜
- 萝卜炖肉
- 香煎剥皮鱼
- 蒜苗回锅肉
- 排骨炖芸豆
- 青红萝卜煲腊排骨
- 强健脾胃山楂茶
- 丝瓜鸡肉盅
- 卤鸡爪
- 【甜品】冰糖蒸橙
- 香菇鸡丁炒饭
- 果味虾仁
- 双色包子
- 红烧腊鱼
- 山西刀削面
- 青椒炒鸡蛋
- 鸡肉香菇盅
- 下饭菜
- 鸡汤
- 猪骨炖土豆
- 白菜丸子粉丝煲
- 草莓蛋糕
- 酸菜烧魔芋
- 韭菜素煎饺
- sleep badly
- sleep car
- sleep cycle
- sleep deprivation
- sleep drive
- sleeper agent
- sleeper cell
- sleepers cast
- sleepers movie
- sleepers trailer
- sleeper summer hit
- sleeper train
- sleepiness and boredom lead
- sleepiness and dementia
- sleepiness in daytime
- 上明州高守喜雨（宋·释宝昙）
- 上明良庆会阁碑致语口号（宋·史浩）
- 上明达皇后册宝五首 迎神用《歆安》。（宋·郊庙朝会歌辞）
- 上易观察实甫（清末民国初·许南英）
- 上春晦日到西湖呈转运叔文学士（宋·宋祁）
- 上春词（唐·韦庄）
- 上昭国水部从叔郎中（唐·李洞）
- 上昭成阁不得于从侄僧悟空院叹嗟（唐·孟郊）
- 上昭陵（明·韩日缵）
- 上昭陵（明·韩日缵）
- 上晁主客（宋·陈师道）
- 上普安郡王生辰（宋·史浩）
- 上曹先生溶（清·愈𣊡）
- 上曹大夫（宋·郑侠）
- 上曹守徽猷生日（宋·史浩）
- 封神演义(1-4)
- 3D打印与创意设计
- 地理信息系统(GIS)底层开发
- 包装创意与设计
- 英语口语交流(下册)
- 小学古诗文分级阅读 七（四年级上）/主编 崔峦 方圆
- Autodesk Inventor Professional 2024中文版从入门到精通
- 小学古诗文分级阅读 九（五年级上）/主编 崔峦 方圆
- 小学古诗文分级阅读 八（四年级下）/主编 崔峦 方圆
- 计算机科学基础 第2版·微课版
- 水果蔬菜贮藏技术
- 谷类食品加工法
- 浆果生产技术
- 桑搏运动教程(初级版)
- 蔬菜无土栽培技术