食材明细
- 咸甜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
蛋黄肉松黑米饭团的做法步骤
-
1黑米三分之一杯（电饭煲自带的量杯）洗净，加水浸泡两个小时左右。 -
2大米一杯半洗净，加入黑米和泡黑米的水混合均匀，根据自己的口味加适量水，放入电饭煲中蒸熟。
-
3咸蛋黄洗去表面的薄膜，冷水入锅，上汽后，蒸8分钟左右。
-
4蒸熟的咸蛋黄放入大碗中，压碎。
-
5加入肉松，沙拉酱，搅拌均匀，能够捏成团即可。
-
6将蛋黄肉松分成20克一个。
-
7米饭晾至不烫手时，根据自己的口味加入芝麻海苔碎，橄榄菜搅拌均匀。
-
8取适量米饭（大概40克），捏紧，按扁。
-
9放入蛋黄肉松馅。
-
10捏紧，整理成规整的圆形。
-
11淋上蜂蜜芥末味沙拉酱。
小窍门
1.米饭的口感要稍微硬一点才好吃。
2.如果没有橄榄菜也可以不放。
3.淋在饭团上的沙拉酱选择自己喜欢的即可。
2.如果没有橄榄菜也可以不放。
3.淋在饭团上的沙拉酱选择自己喜欢的即可。
使用的厨具：电饭煲、蒸锅
所属分类：
主食
早餐
- 清蒸盐味鸡
- 猴头菇腔骨汤
- 蒜蓉焖大虾
- 荷包蛋焖面
- 海瓜子煎鸡蛋饼
- 卤排骨
- 鸡蛋煎蘑菇
- 黄瓜炒鸡蛋
- 快手香肠酥
- 烤茄子
- 番薯梗炒过油肉
- 凉拌红薯粉条韭菜
- 辣椒擂皮蛋
- 芹菜浆水面
- 蒜香丝瓜
- 番薯叶菜馍
- 红烧小鲫鱼
- 红油肥肠
- 玉米粒鱼头
- 白饭鱼三色蛋
- 木耳拌北极贝
- 豆豉鲮鱼炒苦瓜
- 鸡腿黄豆苦瓜汤
- 简易芒果慕斯
- 凉拌皮蛋
- suffer to do
- suffice
- suffice it to say
- suffice to say
- sufficiency
- sufficient
- sufficient for
- sufficiently
- sufficient to
- sufficient to do
- suffix
- suffixation
- suffix with
- suffocate
- suffocating
- 饯周伯寿得枝字（宋·项安世）
- 饯和父之并州（宋·朱弁）
- 饯唐州高使君赴任（唐·卢藏用）
- 饯唐州高使君赴任（唐·崔湜）
- 饯唐州高使君赴任（唐·徐彦伯）
- 饯唐州高使君赴任（唐·李乂）
- 饯唐州高使君赴任（唐·苏颋）
- 饯唐州高使君赴任（唐·韦元旦）
- 饯唐州高使君赴任（唐·马怀素）
- 饯唐州高使君（唐·岑羲）
- 饯唐州高使君（唐·张说）
- 饯唐永昌赴任东都（唐·李适）
- 饯唐永昌（唐·刘宪）
- 饯唐永昌（唐·崔日用）
- 饯唐永昌（唐·徐坚）
- 第三条金融之路
- 电子传奇：从固体到凝聚态
- JAVA 程序设计（微课视频版）
- 中国国际私法与比较法年刊（2023·第三十三卷）
- 中国黑土地保护与利用科技创新战略研究
- 神奇的飞跃周 促进0-2岁宝宝心智发展的10个黄金期(第6版)
- 老金华的记忆（全六册）
- 赵孟頫小楷道德经 视频版
- 财富的道德问题
- 奇妙数学之旅 漫游未来城
- 2025全国卫生专业技术资格考试指导 临床医学检验技术(士)
- 2025药学(士)精选习题解析
- JAVA语言程序设计(基础篇)(英文版·原书第12版)
- 室内设计与定制家具
- 管道的力量