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诗文
手撕杏鲍菇
释义
“夏季,凉菜,凉菜~”
食材明细
主料
杏鲍菇
2个
蒜末
1勺
辅料
油
适量
酱油
1勺
陈醋
2勺
蚝油
1匙
盐
1匙
鸡精
0.5匙
十三香
0.5匙
辣椒油
适量
干辣椒
3个
香油
1匙
酸辣 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
手撕杏鲍菇的做法步骤
1
杏鲍菇上锅蒸熟。
2
蒸熟后取出,浸泡凉水。
3
撕成细条。
4
放入碗中,加入蒜末,酱油,蚝油,粗,盐,鸡精,十三香,香油,辣椒末,干辣椒段。
5
锅内烧油,油热后,淋在表面。
6
搅拌均匀即可。
小窍门
哈哈,家里没有葱了!卖相差点。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 凉菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/3/14 16:55:28