食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
青椒肥肠的做法步骤
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1准备好食材（肥肠已经提前处理好了） -
2肥肠和青椒都切成段
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3起锅烧油，小火，下豆瓣酱煸出红油
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4下肥肠翻炒均匀上色
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5下八角、青椒和酸辣椒、蒜头
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6翻炒均匀
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7加鸡精、耗油、醋、米酒、生抽和胡椒粉调味，起锅装盘就可以吃了（这一步忘记拍了哦）。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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