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诗文 酱爆鱿鱼须
释义
酱爆鱿鱼须的做法

食材明细

主料
  • 鱿鱼须 适量
  • 洋葱 适量
  • 辣椒 适量
  • 香菜 适量
辅料
  • 郫县豆瓣酱 适量
  • 酱油 适量
  • 蚝油 适量
  • 微辣 口味
  • 爆 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 高级 难度

酱爆鱿鱼须的做法步骤

  • 酱爆鱿鱼须的做法步骤：1
    1
    鱿鱼收拾好洗净。
  • 酱爆鱿鱼须的做法步骤：2
    2
    鱿鱼切花刀。
  • 酱爆鱿鱼须的做法步骤：3
    3
    切成三角形的小块。
  • 酱爆鱿鱼须的做法步骤：4
    4
    锅中放水烧开，放入鱿鱼焯烫15秒捞出。
  • 酱爆鱿鱼须的做法步骤：5
    5
    洋葱切好。
  • 酱爆鱿鱼须的做法步骤：6
    6
    辣椒切块。
  • 酱爆鱿鱼须的做法步骤：7
    7
    锅中放油烧热，放入洋葱翻炒。
  • 酱爆鱿鱼须的做法步骤：8
    8
    美丽的洋葱。
  • 酱爆鱿鱼须的做法步骤：9
    9
    放入辣椒翻炒均匀。
  • 酱爆鱿鱼须的做法步骤：10
    10
    放入酱油、蚝油、郫县豆瓣酱，继续翻炒。
  • 酱爆鱿鱼须的做法步骤：11
    11
    放入香菜和鱿鱼须翻炒。
  • 酱爆鱿鱼须的做法步骤：12
    12
    翻炒均匀。
  • 酱爆鱿鱼须的做法步骤：13
    13
    盛盘出锅。
  • 酱爆鱿鱼须的做法步骤：14
    14
    酱爆鱿鱼须就做好了。
  • 酱爆鱿鱼须的做法步骤：15
    15
    开动吧??

小窍门

鱿鱼焯烫15秒即可。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/3/14 6:21:39