食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
豉汁凤爪的做法步骤
-
1鸡爪洗净，切两段，去指甲。 -
2煮锅放水后加料酒和老抽，煮开鸡爪 -
3捞出，晾干 -
4下油锅开炸，一定要盖上锅盖。 -
5炸至金黄色捞出 -
6再加水，大火煮10分钟后捞出 -
7豆豉、蒜末、姜末准备好 -
8鸡爪晾凉后切两半 -
9加入蒜末和姜末、豆豉，倒入适量豉油鸡汁 -
10再加上三勺秘制辣油 -
11拌匀腌制一小时以上 -
12上蒸锅，中小火蒸30分钟 -
13出锅撒上香葱花 -
14成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 烤红薯
- 萝卜荟萃
- 电压力锅蛋糕
- 名材炖水鸭
- 香辣藕丁
- 西葫芦炒饭
- 桂花炒红果
- 麻花棒
- 茄子馅饼
- 红薯芹菜沙拉
- 紫薯芋头沙拉
- 肥肉爆青椒一斤
- 汉堡蛋糕寿司
- 鸡腿汉堡
- 【迷你肉饼】换个花样吃饺子
- 蛋黄芋头
- 家炖鲤鱼
- 沙司鸡翅
- 火腿蛋三明治
- 五彩蔬果沙拉
- 蚝油豆腐
- 咸麻花
- 肉末豆腐
- 芥末海带丝
- 香橙蔬菜沙拉
- 损什么害什么的成语
- 损什么折什么的成语
- 损什么益什么的成语
- 损什么肥什么的成语
- 损什么逐什么的成语
- 损公什么什么的成语
- 损公肥私
- 损兵什么什么的成语
- 损兵折将
- 损军什么什么的成语
- 损军折将
- 损己什么什么的成语
- 损己利人
- 损己利物
- 损有什么什么的成语
- 芙蓉峰（宋·蒋之奇）
- 芙蓉峰（宋·郑芝秀）
- 芙蓉庵山亭，始于汉隐老康容所居。后葛仙翁（元·刘鹗）
- 芙蓉庵（明·王渐逵）
- 芙蓉庵（明·陈国是）
- 芙蓉文笔（明·陈献章）
- 芙蓉早发至大荆（清·何士循）
- 芙蓉映水曲（清·尤秉元）
- 芙蓉曲（元·萨都剌）
- 芙蓉月 次赵虚斋韵，为螺川生辰（清末近现代初·吴湖帆）
- 芙蓉月（宋·赵以夫）
- 芙蓉月（清·朱彝尊）
- 芙蓉月（清末近现代初·汪东）
- 芙蓉桥（宋·曾巩）
- 芙蓉桥（宋·梁介）
- 海底两万里(附考点大全无障碍阅读)/阳光阅读
- 程序设计方法及算法导引(高等院校电气信息类专业互联网+创新规划教材)
- 中考数学题型全归纳(第2版)
- 海底小纵队思维导图零基础启蒙(想象力)
- 幼儿英语启蒙(共8册)
- 我没有自己的名字(珍藏版余华短篇小说集)(精)
- 三只猫去郊游/星星小镇微童话
- 上海的责任(对口帮扶亲历者说上中下)
- 生而为奴
- 熊的舞会(精)
- 自然现象(精)/原来世界这么奇妙
- 尖帽子的魔法工坊(3)
- 清史纲要(精)/中国现代史学要籍文献选汇
- 水边的船歌/年华璀璨儿童文学丛书
- 我不怕打针啦(性格养成)/我要上幼儿园啦