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诗文	木樨蒜薹
释义	食材明细 主料 鸡蛋 2只 蒜薹 120克 黄花菜 适量 黑木耳 适量 辅料 料酒 适量 盐 适量 鸡精 适量 清淡 口味 炒 工艺 数小时 耗时 普通 难度 木樨蒜薹的做法步骤 1 食材：鸡蛋、蒜薹 2 黑木耳（已泡发清洗） 3 黄花菜（已泡发清洗） 4 将蒜薹用剪刀剪成段清洗一下，捞出待用。 5 将鸡蛋打入碗里，加点料酒。 6 打成蛋液。 7 烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块后盛出。 8 随后，利用炒鸡蛋的油，下入黑木耳、黄花菜和蒜薹翻炒翻炒至蒜薹断生。 9 接着，合入炒好的鸡蛋翻炒一下。 10 然后，加点盐、鸡精。 11 调味炒匀，即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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