食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
乳酪果干杯子蛋糕的做法步骤
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1烘焙：180度15分钟左右，见表面上色即可
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2准备好所需原料，称重备用
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3黄油加白糖打发备用
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4奶油奶酪加入少许柠檬汁搅拌顺滑后加入打发好的黄油拌匀
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5分次加入全蛋拌匀
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6泡打粉和低筋面粉混合过筛到乳酪黄油盆中
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7用橡皮刮刀翻拌至无干粉
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8蔓越莓果干用朗姆酒浸泡变软
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9浸泡好的蔓越莓果干放到厨房用纸上，吸掉多余的酒液
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10西梅切碎，和蔓越莓一起放到面糊中
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11用刮刀拌匀面糊
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12把适量的面糊成到纸膜中约8分满，震荡几下
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13用余下的蔓越莓点缀在纸杯面糊中，入预热好180度的烤箱中层，约15分钟左右，见表面上色即可
使用的厨具：电烤箱
- 焖烧豆腐
- 干鱿鱼黄瓜汤
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- 杂言（清·僖同格）
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- 杂讽（宋·刘攽）
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