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诗文
杭椒炒猪肚
释义
食材明细
主料
猪肚
半个
杭椒
5根
树椒
3个
辅料
葱
1段
蒜
1瓣
姜
1小块
生抽
适量
盐
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
杭椒炒猪肚的做法步骤
1
熟猪肚半个,表面的大块油脂被我剔掉了
2
猪肚切条
3
杭椒洗净,斜切片
4
葱姜蒜切片,红辣椒切断
5
锅里注油烧热,下葱姜蒜、辣椒炒香
6
下猪肚
7
翻炒几下,加入生抽
8
翻炒一会儿,炒出香味
9
加入杭椒翻炒几下
10
加盐调味
11
炒至杭椒断生即可
12
成品,咸香微辣。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/4/16 23:46:37