食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
鲢鱼头烧豆腐的做法步骤
-
1准备调料。 -
2准备鱼头，冲水洗净。 -
3浇上料酒腌制15分钟。 -
4北豆腐切块。 -
5准备葱姜蒜，小米椒，大料掰开。 -
6小米椒切碎，香菜小半棵。 -
7锅中放油爆葱姜蒜大料。 -
8放鱼头煎制两面焦黄。 -
9煎制鱼鳍。 -
10将煎好的鱼头，鱼鳍放入锅中，加热水适量，生抽，老抽，料酒，白糖熬制。 -
11熬制过成中，将汤汁不断浇在鱼头上。 -
12慢慢烧制。 -
13加入豆腐继续烧至汤汁浓稠，最后装盘，淋上汤汁，撒入香菜和小米椒。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
午餐
晚餐
- 爆炒蛏子
- 黑椒培根卷
- 素炒三色菜
- 黑加仑蛋糕
- 炒牛皮菜
- 蚝油焖鸡翅
- 怪味豆腐干
- 家庭版烤冷面
- 【蓝莓酥皮cake】简单一步提升蛋糕气质
- 酱香小葱拌香肠
- 泰式甜辣虾
- 黑椒口蘑
- 冬笋炒肉片
- 奶香豆沙馅
- 牛肉炒意面－－西餐中做，不想吃饭的日子，吃面条
- 韭菜鲜肉饺一条龙
- 可乐鸡翅
- 排骨手擀面
- 韭菜胡萝卜鸡蛋饺子
- 超简单的豆浆机版猪皮冻
- 豆瓣偏口鱼
- 木瓜椰奶冻
- 大米酒酿糟发糕
- 6寸豆浆戚风（2蛋）
- 自制酸奶
- 优游自得
- 优游自若
- 优游自适
- 优秀团学干部用英语怎么说
- 优秀待续用英语怎么说
- 优秀教师用英语怎么说
- 优秀的诗人用英语怎么说
- 优胜什么什么的成语
- 优胜劣汰
- 优胜劣败
- 优贤什么什么的成语
- 优贤扬历
- 优贤飏历
- 优质新鲜用英语怎么说
- 优雅和甜美用英语怎么说
- 胡广文以直养名堂余举伊川之说问之往反数十（宋·彭龟年）
- 胡广（宋·徐钧）
- 胡廷晖画（元末明初·张羽）
- 胡廷晖院景（明·张宁）
- 胡彦功挽章中间家事少贬遂谢宾客绝馈饷者三（宋·姜特立）
- 胡彦章孝行诗（明·董纪）
- 胡得唯索写近诗（宋·方岳）
- 胡德辉郎中由礼部出守桐庐同舍取令狐楚移石（宋·郑刚中）
- 胡志忠题户（唐·不详）
- 胡忠安公挽章（明·程敏政）
- 胡忠安公挽诗（四十韵）（明·李东阳）
- 胡忠父先生归自五羊不获省试辄有江湖之想作（明·张萱）
- 胡忠简公祠（清·韩是升）
- 胡思斋游武山寄松花一枝古诗一首赋此奉酬（明·刘崧）
- 胡思齐逃酒潜归陷于淖中萧翀遣人追之不及而（明·刘崧）
- 信息技术在中小学教育中应用的有效性研究
- 驾驭焦虑--认知治疗自学辅助手册
- 当代学校心理健康指导(修订版)/新世纪教师教育丛书
- 在2010年全国劳动模范和先进工作者表彰大会上的讲话(2010年4月27日)
- 膝部常见疾病MRI诊断(精)
- 护理文书书写基本规范(护理文书必备指导用书)
- 中国与东盟交通合作战略构想--打造广西海陆空交通枢纽研究
- 职校电子制作(修订本家电维修增刊2)
- 战国楚简语法研究/楚地出土战国简册研究
- 郭店楚竹书老子校注/楚地出土战国简册研究
- 医学伦理学十五讲/名家通识讲座书系
- 红楼梦(精)/中国文学四大名著
- 玄皓战记(3)
- 小金鱼儿(北京记忆)/小时候中国图画书系列
- 铁门胡同(北京记忆)/小时候中国图画书系列