食材明细
- 中辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
豆豉青椒的做法步骤
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1青椒洗干净去蒂待用。 -
2切断用刀背拍拍待用。 -
3豆豉，大蒜备齐。 -
4油锅烧至六成熟，倒入玉米油，入青椒段。 -
5煎至两面变软。 -
6调料汁：温水加豆瓣酱，豆豉，生抽，盐拌均匀。 -
7加入大蒜，淋入青椒内，大火收汁即可。 -
8入盘即可。 -
9成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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午餐
晚餐