“这是2018年的最后一个菜谱，用的是家里囤有的食材，出差半个来月，家里的冰箱都快让牛爸吃空了。借今天的这一款年糕祝愿朋友们2019越来越发，越来越高。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
橄榄牛肉丸汤年糕的做法步骤
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1备好所用食材，牛肉丸，菜椒，虾皮，橄榄菜，年糕。 -
2锅里加水煮开，将牛肉丸下锅煮至浮起。 -
3然后再加入年糕一并煮制。 -
4注意年糕不易煮太长时间，在下年糕的时候就直接加入虾皮。 -
5然后再加入橄榄菜调味。 -
6最后再加入细盐及料酒调个味。 -
7最后再加入菜椒丁煮一下就可以。 -
8如图这样子一份橄榄牛肉丸汤年糕就完成啦。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
汤类
秋季食谱
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